Tiramisu

Przepis na Tiramisu:

Składniki:

• 3 jajka
• 80 g cukru
• 500 g mascarpone (włoski serek)
• 200 ml espresso
• 4 łyżeczki likieru amaretto
• 1 paczka podłużnych biszkoptów
• kakao w proszku
• dobry humor :)

Sposób przygotowania:

Żółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę (najlepiej mikserem). Dodaj mascarpone i dalej miksuj. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do masy. Kawę wymieszaj z likierem. Zanurzaj biszkopty do połowy w kawie i układaj na spodzie naczynia żaroodpornego. Wyłóż połowę kremu i wygładź powierzchnię. Ułóż drugą warstwę namoczonych biszkoptów i rozłóż pozostały krem. Wstaw na 4 godz do lodówki. Przed podaniem posyp kakao (najlepiej "cacao Deco Moreno"). Smacznego

     Film ze wskazówkami dotyczącymi robienia Tiramisu znajdziecie pod tym adresem: http://kulinarni.pl/przepisy/przepis-tiramisu,178.html (mówią tam aby wsadzić tiramisu do lodówki na 2 godz. ale wtedy będzie się lekko rozpadać)

Ankieta

Czekam na wyniki ankiety :-P

Refleksje po lekturze "W pustyni i w puszczy"

Książkę pod tytułem "W pustyni i w puszczy" napisał Henryk Sienkiewicz. Pierwsze wydanie ukazało się w 1911 roku.

Fabuła
Akcja powieści rozgrywa się pod koniec XIX wieku w Afryce. Dwójka dzieci Staś Tarkowski i Nel Rawlison wraz z ojcami Władysławem Tarkowskim i panem Rawlisonem mieszkali w Port-Saidzie. Ojcowie dzieci byli inżynierami i pracowali przy budowie Kanału Sueskiego w związku z czym musieli przeprowadzić się z dziećmi do Medinet-el-Fajum. Później dzieci zostają porwane przez ich służącego Chamisa.

Refleksje
Moim zdaniem początek książki nie był zbyt ciekawy. Nie działo się tam za wiele. Akcja rozpoczęła się dopiero kiedy dzieci zostały porwane przez Chamisa. Przeżyli wtedy mnóstwo przygód na przykład: podróż przez pustynię, spotkanie z Mahdim i zabicie porywaczy przez Stasia. Lecz to tylko kilka przygód, które przeżyli Staś i Nel. Moją ulubioną przygodą jest cała historia słonia uwięzionego w wąwozie nazwanego przez Nel King. Słoń został uwolniony z wąwozu przez dzieci, Kalego i Meę poprzez wysadzenie skały blokującej wyjście z wąwozu. 

Mi lektura "W pustyni i w puszczy" bardzo się spodobała. Polecam i zachęcam do czytania.

Jeśli czytaliście tą lekturę napiszcie w komentarzu jak Wam się podobała.